HVAC Örnek Olay İncelemesi
Sparkke @ The Whitmore

Adelaide -
Güney Avustralya -
Avustralya

Sürdürülebilir pub konaklama sektörüne öncülük ediyor

Sparkke at the Whitmore, Avustralya'nın ilk kadın tarafından kurulan ve yönetilen bira barıdır ve cömert bir çatı barına ve açık havada yemek yeme imkanına sahiptir.

Whitmore'un ilham verici değerleri, herkesin sıcak ve güvenli bir karşılama deneyimi yaşayabilmesini ve mükemmellik tutkusunun açıkça görülebilmesini sağlamaktadır. Yiyecek ve içecek seçenekleri, etkinlikler ve sanatçıları bir araya getiren Sparkke at the Whitmore, ödüllü bir mekân olarak öne çıkıyor.

Yakın zamanda yapılan yenileme çalışmaları kapsamında çatı barı, üst katta bir etkinlik alanı ve alt katta bira bahçeli bir nano bira fabrikası eklenmiştir. Mekanın yarısının miras listesinde olması nedeniyle, su, ışık, güç ve tüm insanlar için erişim dahil olmak üzere barın tüm alanlarında önemli çevresel iyileştirmeler yapılırken, karakteristik ve cazibenin korunması hayati önem taşıyordu.

Hedefler ve Zorluklar

  • Ön bar yemek salonundaki konfor koşullarını 24-27° santigrat derecelik bir alan sıcaklığında tutun.
  • Enerji açısından verimli ve pik talebi azaltan bir soğutma sistemi sağlayın.
  • Sahada gerekli elektrik altyapısını en aza indirin.
  • Kişi başına saniyede 7,5 - 10 Litre olmak üzere 300 kişi için temiz dış hava ve havalandırma sağlayın.
  • Yemek odasının ön barına dışarıdan hava sızmasını engellemek için mekana pozitif basınç uygulayın.

Mekanın felsefeleri doğrultusunda, ortak sahipleri Kari Allen ve Rose Kentish, 300'e kadar yolcu için konfor koşullarını koruyarak bina boyunca temiz dış havayı tanıtacak sürdürülebilir bir soğutma çözümü istediler.

Miras listesindeki binanın estetiğini korumak, diğerlerinin yanı sıra bir zorluk teşkil ediyordu:

  • Binanın çatı katında bir bar bulunduğundan, iki adet CW-P15 klima ünitesini monte etmek için sınırlı alan vardı.
  • CW-P15 ünitelerinin Seviye 1'deki bir platforma kurulması gerekiyordu.
  • Ünitelerin açık hava bira bahçesinin üzerindeki yerleşimi nedeniyle sessiz bir çözüm gerekiyordu.
  • Minimum elektrik altyapısı

çözüm

Kapsamlı bir değerlendirme ve seçim sürecinin ardından, Climate Wizard klima teknolojisi en verimli çözüm olarak işletme sahipleri tarafından seçildi.

2x Climate Wizard P15 üniteleri, binanın iç kısmı boyunca uzanan spiral bir kanal ile kuruldu. Bu, binanın estetiğine katkıda bulunurken aynı zamanda sınırlı kurulum alanı için bir çözüm sağladı. CWP15 ünitelerinin daha az yer kaplaması, gözlerden uzak kalan küçük bir çatı alanına yerleştirilmesine olanak sağladı.

Mekandaki büyük açık alanların enerji tüketimini en aza indirirken pozitif basınçlandırılması gerekiyordu. Çatı katındaki bara ve bira bahçesine açılan kapılar nedeniyle bu da başka bir zorluk teşkil ediyordu. Neyse ki Climate Wizard bu tür ortamlarda başarılıdır ve bu sorun hızla çözülerek havanın yemek ve bar alanlarına eşit olarak dağıtılması ve ardından açık hava eğlence alanına tahliye edilmesi sağlanmıştır.

 

Performans

  • Adelaide Tasarım Koşulları: 37.7 °C DB, 19.0 °C WB
  • 17,1 °C'de hava sağlar.
  • Toplam bağımsız soğutma kapasitesi: 28,0 Kw (ünite başına 14,0 kW)
  • COP: 7.8
  • 2.200 L/s şartlandırılmış OA.

 genişlik=

Sonuç -ları

 

Müşteri nihai sonuçtan ve CW ünitelerinin sağladığı soğuk hava sıcaklıkları ve konfor seviyelerinden son derece memnun. Ayrıca CW ünitelerinin enerji tasarrufu ve düşük emisyonlarının ilk karbon nötr biralarının lansmanını desteklediğini de belirttiler.

"Climate Wizards'ın geleneksel iklimlendirmeye göre %80 daha verimli olması gerçekten cazip, çünkü bize sadece para kazandırmakla kalmıyor, aynı zamanda karbon salınımımızı da azaltıyor, dolayısıyla şirket olarak sahip olduğumuz tüm özelliklere sahip - uygun maliyetli, sürdürülebilir ve bir soğutma ünitesi olarak gerçekten verimli ve etkili"

"Konaklama tesislerinin Covid sonrası çok sayıda zorlukla karşı karşıya olduğunun oldukça iyi anlaşıldığını düşünüyorum, ünitenin enerji verimliliği ve performansından kaynaklanan basit maliyet verimliliğinden başka bir nedenle olmasa bile, diğer tüm konaklama mekanlarını bu sisteme bakmaya teşvik ediyoruz."

Kari Allen
Kurucu Ortak - Sparkke Beverage Company

 

 

Örnek Olay İncelemesini İndirin

 

HVAC Vaka Çalışmasına Genel Bakış

Endüstri

Misafirperverlik / Yemek Servisi

ülke

Avustralya

Bölge

Güney Avustralya

Teknoloji

Dolaylı Buharlaştırıcı Soğutma

Uygulama

Bağımsız Soğutma

Marka

Climate Wizard

Kullanılan Ürünler

Climate Wizard CW-P15 Dolaylı Evaporatif Soğutucu