Fırınlar için yüksek performanslı soğutma
Evaporatif soğutma, fırınlar ve gıda işleme ortamları için en enerji verimli çözümdür
Fırın soğutma
Seeley International'ın Fırın Soğutma Üniteleri, fırınınızın mükemmel sıcaklıkta çalışmasını sağlamak için enerji tasarruflu ve sürdürülebilir bir çözüm sunar. Gıda üretimi için özel olarak tasarlanan bu gelişmiş soğutma sistemleri, enerji kullanımını azaltırken ve çevresel etkiyi en aza indirirken hassas sıcaklık kontrolü sağlar.
Sabit bir evaporatif soğutma sistemi kurmak hem personeliniz hem de ürünleriniz için istikrarlı ve konforlu bir ortam sağlar. Hassas malzemeleri ve unlu mamulleri sıcaklık dalgalanmalarından koruyarak ürün kalitesini ve tutarlılığını artırır. Ayrıca sistem, mükemmel mayalama işlemi için ideal koşulların korunmasına yardımcı olarak hamurunuzun her seferinde mükemmel şekilde kabarmasını sağlar.
Çevre dostu bir soğutma çözümü ile fırıncılık faaliyetlerinizin sürdürülebilirliğini artırırken uzun vadede önemli tasarruflar, daha düşük enerji maliyetleri ve daha az çevresel ayak izi elde edersiniz. Seeley International ile fırınınızı serin, verimli ve çevreci tutun!
Bu yenilikçi çözümün fırınınızın verimliliğini nasıl artırabileceğini, ürün kalitesini nasıl sağlayabileceğini ve daha sürdürülebilir bir operasyonu nasıl destekleyebileceğini keşfedin.
Enerji verimliliği
Maliyet tasarrufu sağlayan klima çözümü
Gıda işleme ortamları için ideal
İyileştirilmiş İç Hava Kalitesi (IAQ)
Sürdürülebilir çözüm
Yüksek ölçeklenebilirlik
Fırın soğutması için IAQ avantajları
Daha İyi Mayalama ve Pişirme: Dengeli bir ortam, tutarlı mayalanma ve pişirmeyi teşvik ederek düzgün hamur kabarmasını desteklerken düzensiz fermantasyon ve bozulmayı önler.
Temiz Hava Sirkülasyonu: Sürekli olarak dışarıdan taze hava getirerek iç mekandaki durgun, bayat havayı azaltır.
Doğal Hava Filtreleme: Soğutma pedleri, hava geçerken toz, polen ve diğer kirleticileri filtreleyerek içerideki havanın daha temiz olmasını sağlar.
Kirletici Maddelerin ve Tozun Azaltılması: Temiz hava, endüstriyel prosesler ve pişirme işlemlerinden kaynaklanan iç mekan kirleticilerinin, dumanların ve kokuların seyreltilmesine yardımcı olarak hava kalitesini artırır ve hem personel hem de ürünler için daha sağlıklı bir ortam yaratır.
Daha Sağlıklı Çalışma Ortamı: Daha temiz, daha soğuk ve uygun şekilde nemlendirilmiş hava solunum yolu tahrişini azaltır ve çalışanların konforunu ve üretkenliğini destekler.
Seeley International 'ın üstün kaliteli evaporatif soğutma çözümleri fırın soğutma ve gıda depoları alanları için mükemmeldir
Evaporatif soğutmanın gücünden yararlanın
İrlanda Çikolata Bahçesi - örnek olay incelemesi
Bir şekerleme işletmesi olan The Chocolate Garden of Ireland, üretim alanlarında 29°C'ye kadar ulaşan yüksek sıcaklıklarla karşılaştı ve bu da 2020 ve 2021'de geçici kapanmalara neden oldu. Bu sorunu çözmek için çikolata kalitesini etkilemeyecek bir soğutma çözümü aradılar. JL Cooling Solutions'tan John Lawton, önceki enerji yoğun sistemlerin yerine 2 adet Climate Wizard H15S Plus dolaylı evaporatif soğutucunun kurulmasını önerdi. Nisan 2022'de kurulan yeni sistem, 30°C'ye varan dış hava sıcaklıklarında bile üretim alanını sabit 20°C'de tuttu. Şirket ayrıca 40kVA PV güneş paneli kurarak elektrik tüketimini %50 oranında azalttı. Sadece su ve elektrik kullanan soğutma sistemi, şirketin sürdürülebilirlik hedefleriyle uyumludur.
Evaporatif Soğutma Uygulamaları
Evaporatif iklimlendirme çok çeşitli endüstriyel soğutma uygulamalarına sahiptir
Evaporatif soğutma, tutarlı bir sıcaklığın korunmasının hem ürün kalitesi hem de personel konforu için hayati önem taşıdığı fırıncılık ortamları için mükemmel bir çözümdür. Uygun sıcaklık kontrolü, ürünlerinizin bütünlüğünü korumaya yardımcı olur, mayalama sürecini geliştirir ve pişirme için en uygun koşulları yaratır. Isıyı verimli bir şekilde yönetir, uygun hamur kabarmasını destekler ve düzensiz fermantasyon ve bozulmayı önler.
Her ortam için benzersiz faydaları keşfetmek için her bir uygulamaya tıklayın!
Evaporatif klima ünitesi, endüstriler, fabrikalar, depolar ve büyük perakende alanları için ideal olan yüksek maliyetli bir soğutma çözümü sağlar. Geleneksel soğutmalı sistemlere göre %80'e kadar daha az enerji kullanarak verimli soğutma sağlar ve özellikle gıda malzemelerinin düzenli olarak işlendiği ve hazırlandığı ortamlarda etkilidir.
Evaporatif soğutma, teknik soğutma, tekstil, plastik, ilaç ve ticari alanlar dahil olmak üzere çeşitli endüstriler için ideal bir çözümdür ve İç Hava Kalitesinde (IAQ) önemli iyileştirmeler sunar. Temel faydaları arasında sürekli temiz hava akışı, soğutma pedleri aracılığıyla doğal hava filtreleme ve kirletici maddelerin, tozun ve kokuların azaltılması yer alır. Havaya nem ekleyerek optimum nem seviyelerinin korunmasına yardımcı olur, kuruluğu, toz birikimini ve statik elektriği önler. Geleneksel HVAC sistemlerinin aksine, evaporatif soğutma havayı devridaim ettirmez ve zararlı gazların birikmesini önler. Bu da daha sağlıklı bir çalışma ortamı yaratarak konforu artırır, solunum yolu tahrişini azaltır ve çalışanların üretkenliğini artırır.
Bir HVAC Satış Mühendisi ile İletişime Geçin
Proje gereksinimleriniz hakkında HVAC uzmanlarımızdan biriyle konuşun...
Sıkça Sorulan Sorular
- Evaporatif klimalar (soğutucular) sağlık için mükemmeldir
- Binanıza yeniden sirküle edilmeyen %100 taze, filtrelenmiş hava sağlayarak mekanın İç Hava Kalitesini (IAQ) iyileştirir, müşteri ve personelin refahını destekler
- İç ortamınızdaki sağlıksız kirliliği temizlerler
- İnsan vücudunun ihtiyacı olan temel nemi sağlarlar
- Statik elektriği giderirler; astım gibi hastalıkların etkilerini azaltmaya yardımcı olabilirler.
Yüksek giriş suyu sıcaklığı, Seeley International'un evaporatif klimalarının besleme sıcaklığı üzerinde belirgin bir etkiye sahip değildir.
Evet. Açık alanlarda soğuk havayı tutacak duvarlar yoktur. Bu alanların soğutmalı klima kullanılarak soğutulması imkansızdır, çünkü bu kapalı bir alandaki havanın devridaimine ve yeniden kullanılmasına dayanır. Evaporatif klimalar (soğutucular), hava doğal olarak dışarı atıldığı için açık ve yarı açık alanlara kolayca taze ve soğuk hava akışı sağlayabilir.
Çoğu durumda evaporatif klimalar (soğutucular), sıcaklığın da önemli ölçüde düştüğünü göz önünde bulundurarak nemi marjinal olarak artırır. İnsan konforunu yaratan sıcaklık, nem ve hava akışının birleşimidir ve evaporatif klimalar konforlu koşullar yaratabildikleri için dünya çapında yaygın olarak kullanılmaktadır. Örneğin, %80 nem ve 30°C (86°F) çok rahatsız edicidir, ancak %80 nem ve 16°C (61°F) çok konforludur. Konfor, sıcak koşullarda hava hızının artırılmasıyla da iyileştirilir ve evaporatif klimalar nemin etkilerini en aza indirmek için yeterli hava hareketi yaratır.
Bina içindeki hava ısı, nem ve yabancı maddeleri toplar ve dışarı atılması gerekir. Evaporatif klima (soğutucu), binadan tahliye edilmesi gereken %100 dış hava sağlar. Bina kapalı ise, soğutucunun/soğutucuların etkinliği azalacaktır. Mekanik tahliye veya sadece bazı kapı veya pencerelerin açık bırakılması bile %100 taze, filtrelenmiş hava sağlayarak sağlıksız havanın iç ortamdan uzaklaştırılmasına yardımcı olur. Bu nedenle evaporatif klimalar (soğutucular), soğutmalı klimalardan çok daha sağlıklıdır.
Daha fazla Sıkça Sorulan Sorular görüntüleyin Burada.
Evaporatif soğutma sistemi ile fırın soğutması
Seeley International evaporatif soğutucular, küçük fırınlardan büyük üretim tesislerine kadar çok çeşitli gıda işleme ortamları için etkili soğutma çözümleri sağlamak üzere tasarlanmıştır.