Caso di studio HVAC
Ristorante Pata Palo

Il ristorante Pata Palo (Restaurante Espectaculo) di Madrid aveva un problema di calore durante le calde e umide estati spagnole. I clienti e il personale si sentivano a disagio, soprattutto nel piano rialzato che ospita la maggior parte dei posti a sedere.

Il ristorante appartiene al gruppo HORECA denominato Grupo Desvan. Il gruppo ha un'importante presenza nella zona sud di Madrid (Spagna) e possiede otto ristoranti.

Pata Palo ha seguito l'esempio di altri impianti di raffreddamento dello stesso gruppo. La direzione ha deciso di installare 4 Breezair TBA550 e 4 ventilatori di estrazione. I raffreddatori d'aria evaporativi raffreddano un'area di ⁴⁰⁰ m2. Inoltre, l'intero sistema è controllato da un controller IWC che coordina sia il raffreddamento che l'estrazione dell'aria.

La direzione ha deciso di installare i raffreddatori d'aria Breezair durante la costruzione dell'edificio. Il gruppo sapeva per esperienza quanto fosse efficace Breezair in edifici simili di proprietà dello stesso gruppo.

Le temperature massime estive in Spagna raggiungono circa 42ºC. Tuttavia, dopo l'installazione di Breezair , il direttore del bar, Alfredo Revoltora, ha dichiarato: "Il clima interno è ora estremamente confortevole sia per i clienti che per il personale e l'eccellente qualità dell'aria è un vantaggio".

Il Grupo Desvan ritiene che Breezair sia un sistema perfetto per il raffreddamento di ristoranti e pub, non solo perché raffredda efficacemente l'area, ma anche perché fornisce aria filtrata di alta qualità a costi molto ragionevoli.

Per maggiori informazioni sul ristorante Pata Palo, visitate il sito web salapatapalo.com.