Estudo de caso de AVAC: Maspex (Roménia) - Sistema de refrigeração para a indústria Breezair

Roménia

Uma instalação de «refrigeração localizada», composta por 8 unidades Breezair 580 Supercool, proporciona ar fresco e arejado numa das áreas de produção, onde as temperaturas atingem valores muito elevados durante o verão

Um dos principais desafios na indústria alimentar e de bebidas, especialmente na produção de bebidas alcoólicas e não alcoólicas, é manter condições de trabalho ideais em ambientes com temperaturas e humidade elevadas.

Nestas condições, os sistemas de refrigeração tradicionais têm uma eficiência limitada, uma vez que têm de remover primeiro grandes quantidades de humidade do ar antes de conseguirem uma redução significativa da temperatura. Isto leva a um elevado consumo de energia, uma vez que a maior parte da potência do sistema é utilizada para a desumidificação, em vez de para uma refrigeração eficaz.

Solução

Após avaliar cuidadosamente diferentes soluções de ar condicionado, a equipa técnica da Maspex escolheu o arrefecimento adiabático como a opção mais eficiente.

Ao contrário dos sistemas convencionais que compensam as cargas térmicas, o arrefecimento adiabático funciona através da substituição do ar quente. Remove o ar quente da parte superior do pavilhão e introduz ar fresco e arrefecido do exterior. O sistema recorre ao «arrefecimento livre», tirando partido da capacidade natural de arrefecimento do ar exterior sempre que possível. Quando as temperaturas aumentam, muda automaticamente para o arrefecimento por evaporação, em que a evaporação da água absorve calor e reduz a temperatura do ar.

Em ambientes industriais com elevadas cargas térmicas e humidade, como as instalações de produção da Maspex, o arrefecimento adiabático constitui uma alternativa altamente eficiente do ponto de vista energético e sustentável em relação aos sistemas tradicionais.

O resultado

A Maspex implementou um sistema de refrigeração localizada utilizando oito unidades Breezair 580 Supercool para fornecer ar fresco e limpo a uma área de produção onde as temperaturas no verão atingiam anteriormente níveis extremamente elevados.

A solução conseguiu gerir eficazmente a carga térmica significativa através do processo natural de evaporação da água, consumindo apenas 14 kWh de energia, o que demonstra uma eficiência excecional.

Para além da poupança de energia, a instalação proporciona agora um ambiente de trabalho confortável e saudável, fornecendo continuamente ar fresco do exterior aos funcionários no pavilhão de produção.

Ler o estudo de caso

Quer saber mais sobre refrigeração na indústria alimentar? Clique aqui!

Visão geral do estudo de caso HVAC

Indústria

Industrial / Fabrico

País

Roménia

Região

Tecnologia

Arrefecimento por evaporação direta

Aplicação

Arrefecimento autónomo

Marca

Breezair

Produtos utilizados

Breezair Arrefecedor evaporativo Supercool TBS 580

África do Sul