Treasury Wine Estates, Nuriootpa'daki (Barossa Vadisi) Bilyara şaraphanesinin fıçı deposunu tek bir alanda birleştirmek için yakın zamanda bir genişletme çalışması yaptı. Proje, yüksek kaliteli, birinci sınıf şarapların sürekli olarak teslim edilmesini sağlamak için hem sıcaklığı hem de nemi şarap üreticisinin spesifikasyonlarına (16°C / %70 RH fıçı salonu ayar noktası) göre kontrol edebilen bir HVAC sistemi gerektiriyordu.
TWE bunu 24 CW-80S Climate Wizard ünitesi ve Seeley International Akıllı Kontrolörler ile başardı ki bu bugüne kadar dünyada gerçekleştirilen en büyük Climate Wizard projesidir. İlk aşama devreye alındıktan sonra ve 33°C ortam sıcaklığı sırasında, ünitelerin besleme havası sıcaklığı 13°C'ye kadar düşerek fıçı salonunu ideal sıcaklık ve nemde tuttu.
İlk aşamanın olağanüstü sonuçlar vermesiyle birlikte ikinci aşama hızla ilerledi ve 12 ay içinde devreye alındı.
2 aşama boyunca, 24 ünite toplam 30.280 m2'lik bir alanı kaplayacak ve 2 bina boyunca 100.000'den fazla varil tutma kapasitesine sahip olacak.
1. Aşama 14.000m2 fıçı salonu 11 x CW-80S + Akıllı Şarap Kontrol Cihazı | 2. Aşama 16.280m2 fıçı salonu 13 x CW-80S + Akıllı Şarap Kontrol Cihazı |
CW-80S üniteleri 12,5°C besleme havası sıcaklığı sağlar ve 1.060 kW soğutma ve 4,4 COP sağlar. TWE, Climate Wizard adresini kurarak yılda 2.006.704 kWh enerji tasarrufu ve pik giriş güç yükünde 225 kW'lık bir talep azalması elde etmiştir.
Climate Wizard çıktılar:
- Birinci sınıf ve tekrarlanabilir şarap olgunlaşmasını teşvik etmek için sıcaklık ve nem kontrollü Fıçı Salonu
- Varillerden "melek payı" buharlaşmasını en aza indirin. Bu, daha az doldurma ve daha az işçilik anlamına gelir
- Düşük enerji kullanımı, chiller sistemine kıyasla 2.000.000 kWh'in üzerinde enerji tasarrufu
- Düşük elektrik talebi gereksinimleri, 240 kW'a karşı yaklaşık 465 kW soğutmalı
- Bakım ve servis için kalifiye soğutma teknisyeni işçiliği gerektirmez, sadece filtreleri ve karter tankını temizler
- Güçlü bir yerel satış sonrası destek ağına sahip Güney Avustralya üretimi
Şarap İmalathaneleri
Avustralya
Güney Avustralya
Dolaylı Evaporatif Soğutma
Bağımsız Soğutma
Climate Wizard