Caso práctico de climatización: Maspex (Rumanía) - Sistema de refrigeración para la industria Breezair

Rumanía

Una instalación de «refrigeración localizada» compuesta por 8 unidades Breezair 580 Supercool proporciona aire fresco y limpio en una de las zonas de producción, donde las temperaturas alcanzan valores muy elevados durante el verano

Uno de los principales retos del sector de la alimentación y las bebidas, especialmente en la producción de bebidas alcohólicas y no alcohólicas, es mantener unas condiciones de trabajo óptimas en entornos con altas temperaturas y humedad.

En estas condiciones, los sistemas de refrigeración tradicionales tienen una eficiencia limitada, ya que primero deben eliminar grandes cantidades de humedad del aire antes de lograr una reducción significativa de la temperatura. Esto conlleva un elevado consumo energético, ya que la mayor parte de la potencia del sistema se destina a la deshumidificación en lugar de a una refrigeración eficaz.

Solución

Tras evaluar detenidamente diferentes soluciones de climatización, el equipo técnico de Maspex eligió la refrigeración adiabática como la opción más eficiente.

A diferencia de los sistemas convencionales que contrarrestan las cargas térmicas, la refrigeración adiabática funciona mediante el desplazamiento del aire caliente. Extrae el aire caliente de la parte superior de la nave e introduce aire fresco y refrigerado del exterior. El sistema utiliza la «refrigeración libre», aprovechando la capacidad natural de enfriamiento del aire exterior siempre que sea posible. Cuando las temperaturas aumentan, pasa automáticamente a la refrigeración por evaporación, en la que la evaporación del agua absorbe el calor y reduce la temperatura del aire.

En entornos industriales con elevadas cargas térmicas y altos niveles de humedad, como las instalaciones de producción de Maspex, la refrigeración adiabática ofrece una alternativa muy eficiente desde el punto de vista energético y sostenible frente a los sistemas tradicionales.

El resultado

Maspex instaló un sistema de refrigeración localizada compuesto por ocho unidades Breezair 580 Supercool para suministrar aire fresco a una zona de producción en la que las temperaturas en verano solían alcanzar niveles extremadamente altos.

La solución gestionó eficazmente la considerable carga térmica mediante el proceso natural de evaporación del agua, con un consumo energético de tan solo 14 kWh, lo que demuestra su extraordinaria eficiencia.

Además del ahorro energético, la instalación ofrece ahora un entorno de trabajo cómodo y saludable, ya que suministra continuamente aire fresco del exterior a los empleados de la nave de producción.

Lea el estudio de caso

 

¿Quieres saber más sobre la refrigeración en la industria alimentaria? ¡Haz clic aquí!

Estudio de caso sobre calefacción, ventilación y aire acondicionado

Industria

Industria

País

Rumanía

Región

Tecnología

Sistemas de enfriamiento evaporativo directos

Aplicación

Refrigeración autónoma

Marca

Breezair

Productos utilizados

Breezair Enfriador evaporativo Supercool

Breezair Enfriador evaporativo Supercool TBS 580