Étude de cas HVAC
Restaurant McDonald's

Lieu du projet :

Blackwater, Queensland, Australie

Défi

Refroidir un restaurant rapide, où la chaleur de la cuisine s'ajoute souvent à celle du soleil brûlant, rendant les conditions à l'intérieur à la limite du supportable, afin de maintenir une expérience fraîche et confortable pour les clients.

Solution : Climate Wizard Refroidissement autonome

La solution habituelle pour refroidir les cuisines des fast-foods est d'augmenter la taille des climatiseurs réfrigérés pour compenser les grandes quantités d'air réfrigéré coûteux qui sont extraites des hottes d'évacuation des cuisines. À Blackwater, et dans de nombreuses autres installations depuis, Climate Wizard a été installé pour fournir l'air frais extrait par les hottes. Climate Wizard peut refroidir cet air frais beaucoup plus efficacement qu'un système réfrigéré, ce qui signifie de grandes économies pour les opérateurs. Cela signifie également que lorsque le moment est venu de remplacer le système réfrigéré, un système réfrigéré plus petit peut être installé avec Climate Wizard tout en conservant un coût d'investissement à peu près identique, comme ce serait le cas si un grand système réfrigéré était utilisé. Il en résulte une économie immédiate de plus de 10 % sur les coûts d'exploitation et un amortissement très rapide de la nouvelle installation.

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