Caso di studio HVAC
Tenuta della Valle di Barossa

Posizione del progetto:

Barossa Valley, South Australia

Sfida:

I requisiti del progetto erano:

• dotare la sala delle botti, già ben isolata, di un sistema di aria condizionata
• per mantenere la temperatura del vino all'interno della botte, alla temperatura di stoccaggio di 16°C o vicino alla temperatura target
• l'umidità relativa dell'ambiente all'interno della sala delle botti deve essere mantenuta a un livello compreso tra il 65% e il 75%
• per mantenere il consumo di energia al minimo

Soluzione: Climate Wizard Supercool - progettato per raffreddare in modo efficiente i magazzini delle botti di vino

Nel 2015 sono stati installati due condizionatori d'aria Supercool modello CW-80, insieme a condotti appositamente progettati per distribuire uniformemente l'aria fresca in tutta la sala delle botti. Nella sala delle botti sono state installate anche apparecchiature di monitoraggio della temperatura e dell'umidità per registrare la temperatura effettiva del vino nelle botti dal pavimento al soffitto, nonché la temperatura ambiente e l'umidità relativa della sala delle botti. Nell'ambito della collaborazione tra le due aziende, Barossa Valley Estate e Seeley International, gli ingegneri di Seeley International hanno anche monitorato il consumo energetico dei condizionatori Climate Wizard .

I risultati indicano che il sistema Climate Wizard Supercool consente un incredibile risparmio energetico, fino all'80%, rispetto all'energia che avrebbe utilizzato un sistema refrigerato, mantenendo la temperatura e l'umidità desiderate.