Per oltre un quarto di secolo Barossa Valley Estate è stata un'azienda vinicola di riferimento della Barossa. Con la costante ricerca della perfezione, Barosa Valley Estate ha richiesto una soluzione altamente efficiente e sostenibile per il raffreddamento della sala delle botti durante la calda estate del Sud Australia.
Valle di Barossa, Australia Meridionale
I requisiti del progetto erano:
Nel 2015 sono stati installati due condizionatori d'aria Supercool modello CW-80, insieme a condotti appositamente progettati per distribuire uniformemente l'aria fresca in tutta la sala delle botti. Nella sala delle botti sono state installate anche apparecchiature di monitoraggio della temperatura e dell'umidità per registrare la temperatura effettiva del vino nelle botti dal pavimento al soffitto, nonché la temperatura ambiente e l'umidità relativa della sala delle botti. Nell'ambito della collaborazione tra le due aziende, Barossa Valley Estate e Seeley International, gli ingegneri di Seeley International hanno anche monitorato il consumo energetico dei condizionatori Climate Wizard .
I risultati indicano che il sistema Climate Wizard Supercool consente un incredibile risparmio energetico, fino all'80%, rispetto all'energia che avrebbe utilizzato un sistema refrigerato, mantenendo la temperatura e l'umidità desiderate.
Cantine
Australia
Australia Meridionale
Indiretto raffrescamento evaporativo
Raffreddamento autonomo
Climate Wizard