In queste condizioni, i sistemi di raffreddamento tradizionali hanno un'efficienza limitata, poiché devono prima rimuovere grandi quantità di umidità dall'aria prima di ottenere una riduzione significativa della temperatura. Ciò comporta un elevato consumo energetico, poiché la maggior parte dell'energia del sistema viene impiegata per la deumidificazione piuttosto che per un raffreddamento efficace.
Soluzione
Dopo aver valutato attentamente diverse soluzioni di climatizzazione, il team tecnico di Maspex ha scelto il raffreddamento adiabatico come opzione più efficiente.
A differenza dei sistemi convenzionali che compensano i carichi termici, il raffreddamento adiabatico funziona tramite lo spostamento dell'aria calda. Esso rimuove l'aria calda dalla parte superiore del capannone e immette aria fresca e raffreddata proveniente dall'esterno. Il sistema utilizza il «raffreddamento libero», sfruttando, ove possibile, la naturale capacità di raffreddamento dell'aria esterna. Quando le temperature aumentano, passa automaticamente al raffrescamento evaporativo, in cui l'evaporazione dell'acqua assorbe calore e riduce la temperatura dell'aria.
Negli ambienti industriali caratterizzati da elevati carichi termici e da un alto tasso di umidità, come gli stabilimenti produttivi di Maspex, il raffreddamento adiabatico rappresenta un’alternativa altamente efficiente dal punto di vista energetico e sostenibile rispetto ai sistemi tradizionali.
Il risultato
Maspex ha installato un sistema di raffreddamento localizzato composto da otto unità Breezair 580 Supercool per fornire aria fresca e pulita a un'area di produzione in cui, in passato, le temperature estive raggiungevano livelli estremamente elevati.
La soluzione ha gestito efficacemente il notevole carico termico attraverso il processo naturale di evaporazione dell'acqua, consumando solo 14 kWh di energia e dimostrando così un'efficienza eccezionale.
Oltre al risparmio energetico, l'impianto garantisce ora un ambiente di lavoro confortevole e salubre, fornendo costantemente aria fresca dall'esterno ai dipendenti presenti nel capannone di produzione.
Vuoi saperne di più sul raffreddamento nell'industria alimentare? Clicca qui!
Industria / Produzione
Romania
Sistema di raffrescamento evaporativo diretto
Raffreddamento autonomo
Breezair
Breezair Supercool TBS 580 raffrescatore evaporativo