Studium przypadku HVAC
Browar Las Cervezas Modelo

Constellation Brands Inc. to firma z listy Fortune 500 oraz amerykański producent i sprzedawca piwa, wina i napojów spirytusowych. Firma zainwestowała ostatnio 900 mln dolarów w rozbudowę mocy produkcyjnych swojego zakładu produkcyjnego w Ciudad Obregón, Sonora, Meksyk.

Inwestycja pozwala na dalszą rozbudowę zdolności produkcyjnych zakładu o około 5 mln hektolitrów w ciągu najbliższych czterech lat i stworzy do 450 nowych miejsc pracy.

Wymagania projektowe

Projekt wymagał zainstalowania rozwiązania chłodzącego w maszynowni browaru w celu zapewnienia optymalnych warunków klimatycznych wewnątrz zakładu dla obsługi 4 sprężarek amoniakalnych typu chiller (ponad 1 MW) pracujących w zakładzie.

- Zapewnienie hiperwydajnego chłodzenia procesowego dla obciążenia o mocy 1400 kW (400 RT), gwarantującego, że gwarancje systemów o znaczeniu krytycznym nigdy nie zostaną unieważnione z powodu przekroczenia wymaganej termicznej obwiedni roboczej.
- Ustalenie, jak równomiernie dostarczyć chłodzenie powietrza do ogromnego obciążenia przemysłowego w pomieszczeniu mechanicznym zdominowanym przez rozległe ciągi rur, w którym nie ma miejsca na duże kanały powietrzne.
- Nie należy tego robić bez zwiększania wilgotności, która ostatecznie obniżyłaby niezawodność zakładu.
- Zapewnienie i utrzymanie optymalnych warunków dla pracowników w zakładzie, w tym wentylacji świeżym powietrzem.

Rezultaty projektu

Etap 1 projektu wymagał rozwiązania chłodzącego dla obszaru maszynowni o łącznej powierzchni 2 787 m2 (30 000 ft2). W projekcie systemu uwzględniono 12 agregatów Climate Wizard CW-80 z silnikami o wysokiej wydajności, dostarczających łącznie 1.182 kW chłodu (336 RT), które są rozmieszczone w dwóch strefach.

W strefie operacyjnej projektu A zainstalowano 6 x CW-80 oraz 8 dmuchaw spalin. Strefa A składa się ze sprężarek, silników i wież chłodniczych.

W strefie B projektu zainstalowano 6 x CW-80 do obsługi różnych obciążeń, takich jak biura administracji i pomieszczenie IT.

Konfiguracja operacyjna jednostek Climate Wizard została zaprojektowana tak, aby działały w trybie COOL, gdy tylko temperatura zewnętrzna przekroczy 43,3°C (110°F) i aby działały w trybie wentylacji, gdy tylko temperatura zewnętrzna osiągnie 35°C (95°F). Porównywalny system Direct Expansion (DX) (klimatyzacja chłodzona), który miał być rozważany dla tego projektu, wymagałby zainstalowania 1,480 kW (420 RT) klimatyzacji, co oznaczałoby znacznie wyższe koszty operacyjne, energetyczne i utrzymania, jak również większy początkowy koszt kapitałowy, bez uwzględnienia pracy na 100% świeżym powietrzu.

W projekcie zainstalowano system odciągowy o mocy 100 HP, a dodatnie ciśnienie i systemy kontroli pozwalają na ograniczenie ilości cząstek amoniaku zawieszonych w środowisku.

Wyniki

Seeley przewiduje zmniejszenie zapotrzebowania szczytowego o 350 kW (65%) i roczne oszczędności kosztów operacyjnych o ponad 75%, przekraczające 1 428 000 kWh lub 100 000 USD (125 000 AUD). 37 755 L/s (80 000 cfm) schłodzonego w 100% powietrza zewnętrznego w celu utrzymania środowiska pracy poniżej 43,3°C (110 °F).

Firma Seeley była w stanie zaoferować opcję wentylatora o bardzo wysokiej wydajności, zapewniającego ponad 3" (75 mm) wodowskazową zewnętrzną statykę, co pozwoliło na zmniejszenie rozmiarów kanałów nawiewnych, tak aby mogły się one zmieścić w wąskim gardle i nadal zapewniały bardzo atrakcyjne oszczędności energii.

Biorąc pod uwagę sukces instalacji chłodniczej Etapu 1 oraz wydajność Climate Wizard dla tej aplikacji, Etap 2 projektu obejmuje instalację kolejnych 12 jednostek CW- 80.

Pobierz studium przypadku