Estudo de caso HVAC
Barossa Valley Estate

Localização do projecto:

Barossa Valley, Austrália do Sul

Desafio:

Os requisitos do projecto eram:

• para equipar o já bem isolado salão de barris com um sistema de ar condicionado
• para manter a temperatura do vinho dentro do barril, à temperatura alvo de armazenamento de 16°C ou próximo desta
• humidade relativa ambiente dentro do barril a ser mantida a um nível entre 65% e 75%
• para manter o consumo de energia a um nível mínimo

Solução: Climate Wizard Supercool - concebido para arrefecer eficientemente as salas de armazenamento de barris de vinho

Em 2015, foram instalados dois aparelhos de ar condicionado Supercool, modelo CW-80, juntamente com condutas especialmente concebidas para distribuir uniformemente o ar frio por todo o corredor dos barris. Foi também instalado equipamento de monitorização da temperatura e da humidade na sala de barris para registar a temperatura real do vinho nos barris, do chão ao teto, bem como a temperatura ambiente e a humidade relativa da sala de barris. Como parte do trabalho de cooperação entre as duas empresas, Barossa Valley Estate e Seeley International, os engenheiros da Seeley International também monitorizaram o consumo de energia dos aparelhos de ar condicionado da Climate Wizard .

Os resultados indicam que o sistema Climate Wizard Supercool proporciona uma poupança incrível de até 80% em comparação com a energia que um sistema de refrigeração teria utilizado, mantendo a temperatura e a humidade desejadas.