Estudo de caso de AVAC
Treasury Wine Estates - Arrefecimento do corredor de barris

Vale de Barossa -
Austrália do Sul -
Austrália

A maior instalação do mundo Climate Wizard

Treasury Wine Estates completou uma recente expansão da sua adega Bilyara em Nuriootpa (Barossa Valley) para consolidar o seu armazenamento de barris num só local. O projecto exigia um sistema HVAC que pudesse controlar tanto a temperatura como a humidade de acordo com as especificações do enólogo (16°C / 70% RH cask hall set point) para assegurar a entrega contínua de vinhos de alta qualidade e de qualidade superior.

A TWE conseguiu alcançar isto com 24 unidades CW-80S Climate Wizard mais Seeley International Smart Controllers, que é o maior projecto Climate Wizard do mundo até à data. Após a colocação em serviço da primeira fase e durante 33°C de temperatura ambiente, as unidades forneceram uma temperatura do ar tão baixa quanto 13°C mantendo o hall de barril a uma temperatura e humidade ideais.

 

Com a primeira fase a produzir resultados excepcionais, a segunda fase avançou rapidamente com a entrada em funcionamento nos 12 meses seguintes.
Ao longo das 2 fases, as 24 unidades cobrirão um total de 30.280 m2 com capacidade para armazenar mais de 100.000 barris sobre os 2 edifícios.

Etapa 1:
Sala de barris de 14.000m2
11 x CW-80S + Controlador de Vinho Inteligente
Etapa 2:
16,280m2 de salão de barris
13 x CW-80S + Controlador de Vinho Inteligente

 

As unidades CW-80S fornecem uma temperatura do ar de alimentação de 12,5°C e fornecem 1.060 kW de arrefecimento e um COP de 4,4. Ao instalar Climate Wizard, os TWE beneficiaram de uma poupança de energia de 2.006.704 kWh por ano e de uma redução da procura de 225kW no pico da carga de potência de entrada.

Climate Wizard produtos a entregar:
- Cask Hall com controlo de temperatura e humidade para promover a maturação do vinho premium e repetível
- Minimizar a "parte do anjo" de evaporação dos barris. Isto significa menos carga e menos trabalho
- Baixo consumo de energia, mais de 2.000.000 kWh de poupança de energia em comparação com o sistema de refrigeração
- Baixos requisitos de procura de electricidade, 240kW vs. aprox. 465 kW refrigerados
- Não requer mão-de-obra especializada em refrigeração para a manutenção e manutenção, basta limpar os filtros e o depósito do poço

- Sul da Austrália fabricado com uma forte rede local de apoio pós-venda

Visão geral do estudo de caso HVAC

Indústria

Adegas

País

Austrália

Região

Austrália do Sul

Tecnologia

Refrigeração Evaporativa Indirecta

Aplicação

Arrefecimento autónomo

Marca

Climate Wizard

Produtos utilizados

Controlador inteligente