Refroidissement de l'industrie alimentaire avec les solutions Seeley International
Dans les environnements où la gestion des aliments et de leurs composants est la principale priorité, la technologie de refroidissement par évaporation est la solution la plus saine.
Refroidissement de l'industrie alimentaire
Les solutions de refroidissement par évaporation de Seeley International pour l'industrie alimentaire sont conçues pour améliorer la qualité des produits, réduire l'impact sur l'environnement et réaliser des économies à long terme.
Le refroidissement par évaporation joue un rôle crucial dans le maintien d'un environnement idéal pour la qualité des aliments, une bonne gestion des aliments et la bonne température pour le stockage et la conservation des aliments. En installant un système de refroidissement fixe dans votre installation de production alimentaire, vous créez un environnement stable et contrôlé qui préserve l'intégrité des produits et améliore l'efficacité de la production.
Ces systèmes avancés sont spécialement conçus pour le secteur alimentaire et offrent un contrôle précis des niveaux de température et d'humidité, ce qui permet de réduire les coûts énergétiques et de favoriser un fonctionnement plus durable de l'entreprise.
Efficacité énergétique
Solution de refroidissement à faible coût
Idéal pour les environnements de transformation des aliments
Amélioration de la qualité de l'air intérieur (IAQ)
Solution durable
Grande évolutivité
Avantages pour l'industrie alimentaire Refroidissement
Amélioration de la qualité de l'air : En maintenant un contrôle précis de l'humidité et un flux constant d'air frais et filtré, ce système est essentiel pour la production et le stockage des aliments. Il contribue à minimiser la contamination, les odeurs et les particules nocives en suspension dans l'air, favorisant ainsi un environnement plus sain pour les produits et le personnel.
Efficacité énergétique : Ce système est une option très rentable pour les opérations de fabrication de produits alimentaires, car il réduit la consommation d'énergie par rapport aux méthodes de refroidissement traditionnelles, ce qui se traduit par une réduction des factures d'électricité.
Rentable : Offrant des économies à long terme, cette solution de refroidissement nécessite une maintenance minimale et présente des coûts d'exploitation faibles, tout en maintenant des conditions optimales pour la transformation et le stockage des aliments.
Écologique : En exploitant les flux d'air naturels et l'eau pour le refroidissement, ce système réduit l'impact sur l'environnement et soutient les initiatives de développement durable au sein de votre établissement.
Amélioration de l'intégrité des produits : En maintenant des niveaux de température et d'humidité stables, ce système garantit la sécurité et la qualité des produits alimentaires pendant la production et le stockage, tout en favorisant des conditions de travail optimales pour le personnel.
Seeley International propose des solutions de refroidissement par évaporation de première qualité, idéales pour le refroidissement dans l'industrie agroalimentaire.
Études de cas de réussite dans l'industrie alimentaire
Granarolo, une grande entreprise laitière italienne, était confrontée à des températures estivales élevées dans son usine de Soliera, qui ne disposait pas de système de refroidissement. Par conséquent, plus de 150 employés devaient faire des pauses toutes les quelques heures pour prendre l'air, ce qui entraînait une baisse de productivité et un mécontentement général. Pour résoudre ce problème, l'entreprise a décidé d'installer des refroidisseurs évaporatifs Breezair 550, fournis et installés par Italkero. Le système, qui refroidit l'ensemble de la zone de production avec 100 % d'air frais, utilise des conduits isolés pour distribuer l'air refroidi. Les Breezair ont amélioré le confort et la productivité des employés, tout en réduisant les coûts de fonctionnement par rapport aux systèmes de climatisation traditionnels. De plus, leur conception écologique, qui n'utilise aucun réfrigérant chimique, correspondait à l'engagement de Granarolo en faveur du développement durable.
DuToit Cherries, en Afrique du Sud, a installé 18 Climate Wizard afin de maintenir une température et un taux d'humidité optimaux dans son entrepôt de conditionnement de cerises.
Contrairement à la climatisation traditionnelle, Climate Wizard sans éliminer l'humidité de l'air, garantissant ainsi que les fruits restent dodus et frais.
La fiabilité et l'efficacité énergétique du système étaient cruciales, car toute interruption du refroidissement pouvait ralentir le processus rapide de conditionnement des cerises. Enfin, la redondance du système garantit un fonctionnement continu, maintenant l'efficacité dans l'ensemble de l'installation.
Applications de refroidissement par évaporation
La climatisation adiabatique offre un large éventail d'applications de refroidissement.
Le refroidissement par évaporation garantit une température et une humidité stables dans l'industrie alimentaire, ce qui favorise la qualité des produits et l'efficacité de la production.
Comme ce système fournit de l'air extérieur filtré et 100 % frais, il améliore la ventilation et réduit les niveaux de CO2 et de COV. Il régule efficacement la température et l'humidité, créant ainsi un environnement idéal pour le stockage et la transformation des aliments.
Cela garantit des conditions optimales pour l'intégrité des produits et un espace de travail confortable pour le personnel.
Cliquez sur chaque application pour découvrir les avantages uniques de chaque cas d'utilisation !
La climatisation par évaporation est une solution de refroidissement abordable et efficace, parfaite pour les industries, les usines, les entrepôts et les grands espaces commerciaux. Elle offre un refroidissement efficace tout en consommant jusqu'à 80 % d'énergie en moins par rapport aux systèmes réfrigérés. Cela la rend particulièrement adaptée aux zones à forte circulation où les portes s'ouvrent fréquemment.
Cette solution de refroidissement est idéale pour des secteurs tels que le refroidissement technique, le textile, les plastiques et les produits pharmaceutiques. Elle améliore considérablement la qualité de l'air intérieur (QAI) dans toutes les applications.
De plus, ces avantages comprennent un flux d'air frais continu, une filtration naturelle de l'air grâce à des tampons de refroidissement et une réduction des polluants, de la poussière et des odeurs. En ajoutant de l'humidité à l'air, il aide à réguler les niveaux d'humidité, prévenant ainsi la sécheresse, la poussière et l'électricité statique. Contrairement aux systèmes CVC conventionnels, le refroidissement par évaporation ne recycle pas l'air, évitant ainsi l'accumulation de gaz nocifs. En conséquence, le système crée un environnement de travail plus sain et plus confortable, avec une irritation respiratoire réduite et une productivité accrue des travailleurs.
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Questions fréquemment posées sur les climatiseurs industriels
- Les climatiseurs à évaporation sont excellents pour la santé
- Ils fournissent à votre bâtiment 100 % d’air frais et filtré, sans recirculation, améliorant ainsi la qualité de l’air intérieur (IAQ) et contribuant au bien-être des clients et du personnel.
- Ils éliminent les polluants nocifs présents dans votre environnement intérieur.
- Ils fournissent l’humidité essentielle dont le corps humain a besoin
- Ils éliminent l’électricité statique et peuvent aider à réduire les effets de certaines maladies, comme l’asthme.
Une température élevée de l'eau d'entrée n'a pas d'effet marqué sur la température d'alimentation des climatiseurs à évaporation de Seeley International.
Oui. Les espaces extérieurs n'ont pas de murs pour contenir l'air frais. Il serait impossible de rafraîchir ces espaces à l'aide d'une climatisation réfrigérée, car celle-ci repose sur la recirculation et la réutilisation de l'air d'une zone fermée. Les climatiseurs (refroidisseurs) par évaporation peuvent facilement fournir un flux d'air frais aux espaces ouverts et semi-ouverts puisque l'air est évacué naturellement.
Dans la plupart des cas, les climatiseurs évaporatifs (refroidisseurs) augmentent légèrement l'humidité, tout en gardant à l'esprit que la température a également baissé de manière significative. C'est la combinaison de la température, de l'humidité et du flux d'air qui crée le confort humain et les climatiseurs évaporatifs sont largement utilisés dans le monde entier parce qu'ils peuvent créer des conditions confortables. Par exemple, 80 % d'humidité et 30 °C (86 °F) sont très inconfortables, mais 80 % d'humidité et 16 °C (61 °F) sont très confortables. Le confort est également amélioré par l'augmentation de la vitesse de l'air dans les conditions chaudes et les climatiseurs à évaporation créent un mouvement d'air suffisant pour minimiser les effets de l'humidité.
L'air à l'intérieur du bâtiment accumule la chaleur, l'humidité et les impuretés et doit être évacué. Le climatiseur à évaporation (refroidisseur) fournit 100 % d'air extérieur qui doit être évacué du bâtiment. Si le bâtiment est étanche, l'efficacité du (des) refroidisseur(s) sera réduite. L'extraction mécanique ou même le simple fait de laisser quelques portes ou fenêtres ouvertes permet d'éliminer l'air malsain de l'environnement intérieur en fournissant de l'air frais et filtré à 100 %. C'est pourquoi les climatiseurs (refroidisseurs) évaporatifs sont beaucoup plus sains que les climatiseurs réfrigérés.
Voir d'autres questions fréquemment posées ici.
Refroidissement de l'industrie alimentaire avec un système de refroidissement par évaporation
Les refroidisseurs Seeley International offrent un refroidissement efficace pour les installations de toutes tailles. Ils répondent aux besoins spécifiques de l'industrie, tels que le contrôle précis de la température et de l'humidité dans l'industrie alimentaire afin de protéger la qualité et la sécurité des produits.