Im Einklang mit der Philosophie des Lokals wünschten sich die Miteigentümerinnen Kari Allen und Rose Kentish eine nachhaltige Kühllösung, die frische Außenluft durch das Gebäude leitet und so den Komfort für bis zu 300 Personen aufrechterhält.
Erfahren Sie mehr über das Team, das an der Bereitstellung einer nachhaltigen Klimatisierungslösung für Australiens erstes von einer Frau gegründetes und geführtes Brauereiunternehmen - Sparkke @ The Whitmore - beteiligt war.