HVAC Fallstudie
Barossa Valley Estate

Standort des Projekts:

Barossa Valley, Südaustralien

Herausforderung:

Die Projektanforderungen waren:

• Ausstattung der bereits gut isolierten Fasshalle mit einer Klimaanlage
• die Temperatur des Weins im Fass bei oder nahe der angestrebten Lagertemperatur von 16 °C zu halten
• die relative Luftfeuchtigkeit in der Fasshalle muss auf einem Niveau zwischen 65 % und 75 % gehalten werden
• den Energieverbrauch auf ein Minimum zu reduzieren

Die Lösung: Climate Wizard Supercool - entwickelt für die effiziente Kühlung von Weinfasslagerräumen

Im Jahr 2015 wurden zwei Supercool-Klimageräte des Modells CW-80 installiert, zusammen mit einem speziell entwickelten Kanalsystem, das die kühle Luft gleichmäßig in der Fasshalle verteilt. Außerdem wurden in der Fasshalle Geräte zur Überwachung von Temperatur und Luftfeuchtigkeit installiert, um die tatsächliche Weintemperatur in den Fässern vom Boden bis zur Decke sowie die Umgebungstemperatur und die relative Luftfeuchtigkeit in der Fasshalle aufzuzeichnen. Im Rahmen der Zusammenarbeit zwischen den beiden Unternehmen, Barossa Valley Estate und Seeley International, überwachten die Ingenieure von Seeley International auch den Energieverbrauch der Klimaanlagen von Climate Wizard .

Die Ergebnisse zeigen, dass das Climate Wizard Supercool-System unglaubliche Energieeinsparungen von bis zu 80 % im Vergleich zu einem gekühlten System ermöglicht und dabei die gewünschte Temperatur und Luftfeuchtigkeit aufrechterhält.