HVAC Fallstudie
Torresan Estate

McLaren Vale -
Südaustralien -
Australien

Climate Wizarddie optimale Lösung für Temperatur- und Feuchtigkeitsregulierung

Im Jahr 2007 öffnete Torresan Estate die Türen zu ihrer umweltfreundlichen, hochmodernen Vertragsabfüllanlage im McLaren Vale, die den Bedarf der Weinregion McLaren Vale und darüber hinaus deckt.

Die eigens errichtete Anlage verfügt über 2 Linien mit einer Kapazität von 14.000 Kisten Wein pro 8-Stunden-Schicht. Mit der brandneuen größeren Anlage ist es die erste vollautomatische Abfüllanlage in der Region, die in Kombination mit der kleineren Premium-Anlage, die eine Kapazität von 8.000 Flaschen pro Stunde hat, über 14.000 Flaschen pro Stunde abfüllen kann. Die Abfüllanlage verfügt über drei Lagerbereiche für Fertigwaren, darunter ein 3.000 Quadratmeter großes Hauptlager, ein 4.800 Quadratmeter großes Nebenlager und eine brandneue 4.500 Quadratmeter große Anlage.

Vertragsweinabfüllung

Adresse des Projekts
McLaren Vale, SA

Ausstattung
2 x
Climate Wizard CW-80S Supercool
1 x Smart Climate Controller

Anwendung
Lagerhaus Trockenlager, Fertigwaren

Projektanforderungen

Torresan Estate benötigte eine Klimatisierungslösung für sein großes Fertigwarenlager, die die folgenden Anforderungen erfüllte:

  • Minimaler Energieverbrauch
  • Aufrechterhaltung der Zieltemperatur im Lager zwischen 18 und 20°C
  • Aufrechterhaltung der Zieltemperatur über die gesamte Höhe der Lagerregale
  • Halten Sie die relative Luftfeuchtigkeit im Gebäude bei 65 %.

Projektleistungen

Zwei Climate Wizard CW-80S-Geräte wurden installiert, um eine präzise Temperatur- und Feuchtigkeitsregelung im Lagerhaus zu erreichen, so dass Torresan Estate eine gleichbleibende Qualität bei sehr niedrigen Kühlkosten gewährleisten kann.

Climate Wizard ist in der Lage, die vorgegebene relative Luftfeuchtigkeit von 65 % zu halten. Durch die Kombination mit externen Anhaltspunkten am Gebäude kann das Gebäudemanagement die Umgebung auf präzise Temperaturen und Luftfeuchtigkeitswerte einstellen.

Die Entscheidung für Climate Wizard im Vergleich zu einer herkömmlichen Klimaanlage mit Kühlung bedeutete, dass keine elektrische Aufrüstung erforderlich war, um die 71,5 kW Eingangsleistung zu decken, während die beiden Geräte nur 20 kW benötigten. Zusätzlich zu dieser anfänglichen Kostenreduzierung verzeichnet Torresan Estate einen geringeren Energieverbrauch als bei der Installation eines herkömmlichen Kühlklimatisierungssystems.

Umgebungs-DB (°C)36.4
Umgebung WB (°C)18.1
Raumtemperatur (°C)18-20
Entlastung Temp. (°C)20
ModellCW-80S
Anzahl der Einheiten2
Zuluft-Temp. (°C)13.5
Eigenständige Kühlleistung insgesamt (kW)105.2
Eigenständige Kühlung COP5.3

Ergebnisse

Die Möglichkeit, das ganze Jahr über optimale Bedingungen im Trockenlager für die Fertigwaren aufrechtzuerhalten, insbesondere in Zeiten extremer Hitze, hat dem außergewöhnlichen Service, den das Weingut Torresan seinen Kunden bietet, eine weitere Dimension verliehen. Dadurch kann die Qualität des abgefüllten und gelagerten Weins besser gewährleistet werden.

Climate Wizard Die Unterkühlungsfähigkeit wird auch bei extremer Hitze nicht beeinträchtigt, wenn die Trockenkugeltemperaturen in der Umgebung bis zu 50oCerreichen.

Tabelle 1 zeigt die Energieeinsparungen für die Anlage, extrapoliert über einen Zeitraum von 12 Monaten. Die Einsparungen bei der Eingangsleistung der Anlage wurden gemäß Tabelle 2 berechnet.

Tabelle 1

Energieverbrauch einer äquivalenten Kältemittelanlage (kWh)82,467
Energieverbrauch von 2 x CW-80S (kWh)29,531
Eingesparte Energie (kWh)52,936
Eingesparte Energie ($)^$10,587

^Basierend auf einem von Seeley International geschätzten Durchschnittspreis von $0,20 pro kWh.

Tabelle 2

Eingangsleistung einer gleichwertigen Kälteanlage (kW)71.5
Eingangsleistung von 2 x CW-80S (kW)20
Eingesparte Leistung (kW) (elektrischer Bedarf)51.5

Unten sehen Sie einen Schnappschuss, der zeigt, wie Climate Wizard die Zieltemperatur im Lagerhaus während extremer Hitzeperioden erfolgreich aufrechterhält.

 Breite

Zeugnis

Wir haben nach einer optimalen Lösung zur Temperatur- und Feuchtigkeitsregulierung für die Lagerung der hochwertigen Fertigwaren unserer Kunden gesucht. Alle unsere Lagerbereiche sind teilweise in die natürliche Landschaft eingegraben, um eine gleichmäßige Temperaturstabilisierung zu gewährleisten. Für 8-9 Monate im Jahr war diese Konstruktion ausreichend, doch mit den immer häufiger auftretenden Temperaturspitzen im Sommer brauchten wir eine Lösung, um diesen Zustand das ganze Jahr über aufrechtzuerhalten. Diese Lösung musste kosten- und energieeffizient sein, im Einklang mit den ökologischen Grundwerten unseres Unternehmens stehen und den Serviceanforderungen unserer Kunden gerecht werden.

Nachdem wir verschiedene Lösungen untersucht hatten, fiel die Wahl auf Climate Wizard von Seeley International , und wir sind mit den Ergebnissen, die uns die Geräte geliefert haben, äußerst zufrieden. Die Anlage nutzt ein intelligentes Aktivierungssystem, das nach Eingabe der gewünschten Temperatur- und Feuchtigkeitssollwerte die Geräte automatisch ein- und ausschaltet, um die gewünschten Werte zu erreichen. Wir haben keine Temperaturspitzen mehr, auch nicht an Tagen mit 35-40 Grad Celsius. Das System ist in der Lage, das ganze Jahr über stabile Temperaturen um 18 Grad zu halten, und das bei niedrigen Betriebskosten. Teil des Projekts war auch die Installation von kostengünstigen Umluftventilatoren, um die Temperaturniveaus zwischen den oberen und unteren Palettenstapel-Ebenen auszugleichen. Insgesamt sind wir mit den Ergebnissen sehr zufrieden und können diese Technologie als hervorragende Klimatisierungslösung nur empfehlen.

Luke Collyer
Logistik-Manager
Weingut Torresan
Vertragsweinabfüllung & Verpackung

Hinweis: Die Informationen in diesem Dokument stammen aus Kundenrückmeldungen und Seeley International Berechnungen, die auf der Grundlage von Produktleistungsdaten, Systemdesign, geschätzten Energiekosten (basierend auf aktuellen Marktdaten) und Energieverbrauchszahlen der Geräte erstellt wurden.

HVAC-Fallstudie Übersicht

Industrie

Weinkellereien

Land

Australien

Region

Südaustralien

Technologie

Indirekte Verdunstungskühlung

Anmeldung

Eigenständige Kühlung

Marke

Climate Wizard

Verwendete Produkte