Studium przypadku HVAC
Schinella's - Zachowanie jakości żywności

Australia Południowa -
Australia

Podniesienie komfortu klientów przy jednoczesnym zachowaniu jakości żywności w kultowym sklepie Schinella's ze świeżymi owocami, warzywami i produktami specjalistycznymi.

Schinella's Your Local Market w Prospect, SA, to znany rodzinny sklep ze świeżymi produktami, specjalistycznymi artykułami spożywczymi i autentycznymi doświadczeniami rynkowymi. Utrzymanie optymalnych warunków zarówno dla kupujących, jak i łatwo psujących się produktów ma kluczowe znaczenie dla reputacji sklepu i jego sukcesu operacyjnego.

Aby dostosować się do swoich wartości jakości, zrównoważonego rozwoju i komfortu klienta, Schinella's zwróciła się do Climate Wizard CW-H15 Indirect Evaporative firmy Seeley InternationalInternational, aby zapewnić energooszczędne, całkowicie elektryczne rozwiązanie HVAC do samodzielnego i dodatkowego chłodzenia, zapewniające świeże powietrze, kontrolowane temperatury i mniejsze zużycie energii przez cały rok.

Wymagania dotyczące projektu

Głównymi celami projektu były
  • Dostarczanie w 100% świeżego, przefiltrowanego powietrza zewnętrznego w celu utrzymania jakości powietrza w pomieszczeniach zarówno dla klientów, jak i personelu.
  • Zapewniają energooszczędne chłodzenie bez konieczności stosowania konwencjonalnych systemów chłodniczych.
  • Kontroluj temperaturę wewnętrzną, aby zapewnić komfort klientom oraz trwałość i jakość świeżych produktów.
  • Zapewnij chłodzenie bez wilgoci, unikając gromadzenia się wilgoci w sklepie.
  • Zminimalizuj zużycie energii i zmniejsz koszty operacyjne bez uszczerbku dla wydajności.

 

Proponowane rozwiązanie

Aby sprostać wyjątkowym potrzebom rynku w zakresie ochrony środowiska i wydajności, zainstalowano cztery pośrednie chłodnice wyparne Climate Wizard CW-H15, działające w trybie autonomicznym.

Kluczowe szczegóły dotyczące wydajności:
  • Całkowity przepływ powietrza: 4 400 l/s
  • Temperatura zasilania: 17,2°C (Otoczenie: 38,1°C DB / 19,1°C WB)
  • Wydajność chłodzenia autonomicznego: 54,3 kW
  • Współczynnik wydajności (COP): 7,5
  • Łączna liczba jednostek: 4 x CW-H15
  • Chłodzenie bez wilgoci - całoroczne dostarczanie chłodnego powietrza bez dodatkowej wilgoci

 

Zalety systemu:
  • Zmniejszenie zapotrzebowania na energię o 71% w porównaniu z równoważnym systemem chłodniczym.
  • Szacowana oszczędność energii wynosi 34 000 kWh rocznie, co znacząco przyczynia się do działań firmy Schinella na rzecz zrównoważonego rozwoju.
  • Wydłużony okres przechowywania owoców i warzyw dzięki stabilnemu powietrzu o niskiej wilgotności, ograniczającemu psucie się produktów i poprawiającemu ich jakość.
  • Przewaga świeżego powietrza poprawia wrażenia z zakupów, eliminując nieświeże lub recyrkulowane powietrze.
  • Pomaga utrzymać bezzapachowe, dobrze wentylowane warunki na całym rynku.

 

Wynik

Instalacja Climate Wizard w sklepie Schinella's Prospect przyniosła wymierne rezultaty:

  • Lepsza jakość powietrza w pomieszczeniach

Klienci i pracownicy mogą cieszyć się wyraźnie świeższym, bardziej komfortowym środowiskiem wewnętrznym, ze 100% cyrkulacją powietrza zewnętrznego, co sprzyja zdrowiu i dobremu samopoczuciu.

  • Zoptymalizowane warunki przechowywania żywności

Świeże produkty, pieczywo i inne łatwo psujące się towary korzystają ze stabilnej temperatury i suchego powietrza, co pomaga wydłużyć okres przydatności do spożycia i zmniejszyć ilość odpadów.

  • Znaczne oszczędności energii i kosztów

Odchodząc od tradycyjnego chłodzenia chłodniczego, Schinella's osiągnęła 71% oszczędności energii i przewidywane roczne oszczędności energii w wysokości 34 000 kWh, znacznie zmniejszając swój ślad węglowy i koszty operacyjne.

  • Niezawodność działania przez cały rok

Nawet podczas szczytowych letnich temperatur w Australii Południowej, system zapewnia stały nawiew powietrza o temperaturze 17,2°C bez dodawania wilgoci, utrzymując rynek w chłodzie bez uszczerbku dla wydajności.

 

Więcej informacji na temat Climate Wizard można znaleźć na naszej stronie Chłodzenie wyparne pośrednie.

Aby uzyskać szczegółowe informacje o produkcie, odwiedź naszą stronę Pośrednie odparowanie - strona produktu.

Szczegóły dotyczące wykonawcy i instalatora, Simmonds Heating & Cooling.

 

Pobierz studium przypadku

 

Schinella's Your Local Market w Prospect, SA Warunki projektowe ASHRAE

Schinella's - ASHRAE 0,4% Miesięczne warunki projektowe

 

 

 

 

Przegląd studium przypadku HVAC

Przemysł

Handel detaliczny i supermarkety

Kraj

Australia

Region

Australia Południowa

Technologia

Pośrednie chłodzenie wyparne

Zastosowanie

Samodzielne chłodzenie

Marka

Climate Wizard

Używane produkty