Studium przypadku HVAC
Schinella's - Zachowanie jakości żywności

Wymagania dotyczące projektu

Głównymi celami projektu były

• Dostarczanie w 100% świeżego, przefiltrowanego powietrza zewnętrznego w celu utrzymania jakości powietrza w pomieszczeniach zarówno dla klientów, jak i personelu.
• Zapewniają energooszczędne chłodzenie bez konieczności stosowania konwencjonalnych systemów chłodniczych.
• Kontroluj temperaturę wewnętrzną, aby zapewnić komfort klientom oraz trwałość i jakość świeżych produktów.
• Zapewnij chłodzenie bez wilgoci, unikając gromadzenia się wilgoci w sklepie.
• Zminimalizuj zużycie energii i zmniejsz koszty operacyjne bez uszczerbku dla wydajności.

Proponowane rozwiązanie

Aby sprostać wyjątkowym potrzebom rynku w zakresie ochrony środowiska i wydajności, zainstalowano cztery pośrednie chłodnice wyparne Climate Wizard CW-H15, działające w trybie autonomicznym.

Kluczowe szczegóły dotyczące wydajności:

• Całkowity przepływ powietrza: 4 400 l/s
• Temperatura zasilania: 17,2°C (Otoczenie: 38,1°C DB / 19,1°C WB)
• Wydajność chłodzenia autonomicznego: 54,3 kW
• Współczynnik wydajności (COP): 7,5
• Łączna liczba jednostek: 4 x CW-H15
• Chłodzenie bez wilgoci - całoroczne dostarczanie chłodnego powietrza bez dodatkowej wilgoci

Zalety systemu:

• Zmniejszenie zapotrzebowania na energię o 71% w porównaniu z równoważnym systemem chłodniczym.
• Szacowana oszczędność energii wynosi 34 000 kWh rocznie, co znacząco przyczynia się do działań firmy Schinella na rzecz zrównoważonego rozwoju.
• Wydłużony okres przechowywania owoców i warzyw dzięki stabilnemu powietrzu o niskiej wilgotności, ograniczającemu psucie się produktów i poprawiającemu ich jakość.
• Przewaga świeżego powietrza poprawia wrażenia z zakupów, eliminując nieświeże lub recyrkulowane powietrze.
• Pomaga utrzymać bezzapachowe, dobrze wentylowane warunki na całym rynku.

Wynik

Instalacja Climate Wizard w sklepie Schinella's Prospect przyniosła wymierne rezultaty:

• Lepsza jakość powietrza w pomieszczeniach

Klienci i pracownicy mogą cieszyć się wyraźnie świeższym, bardziej komfortowym środowiskiem wewnętrznym, ze 100% cyrkulacją powietrza zewnętrznego, co sprzyja zdrowiu i dobremu samopoczuciu.

• Zoptymalizowane warunki przechowywania żywności

Świeże produkty, pieczywo i inne łatwo psujące się towary korzystają ze stabilnej temperatury i suchego powietrza, co pomaga wydłużyć okres przydatności do spożycia i zmniejszyć ilość odpadów.

• Znaczne oszczędności energii i kosztów

Odchodząc od tradycyjnego chłodzenia chłodniczego, Schinella's osiągnęła 71% oszczędności energii i przewidywane roczne oszczędności energii w wysokości 34 000 kWh, znacznie zmniejszając swój ślad węglowy i koszty operacyjne.

• Niezawodność działania przez cały rok

Nawet podczas szczytowych letnich temperatur w Australii Południowej, system zapewnia stały nawiew powietrza o temperaturze 17,2°C bez dodawania wilgoci, utrzymując rynek w chłodzie bez uszczerbku dla wydajności.

Więcej informacji na temat Climate Wizard można znaleźć na naszej stronie Chłodzenie wyparne pośrednie.

Aby uzyskać szczegółowe informacje o produkcie, odwiedź naszą stronę Pośrednie odparowanie - strona produktu.

Szczegóły dotyczące wykonawcy i instalatora, Simmonds Heating & Cooling.

Schinella's - ASHRAE 0,4% Miesięczne warunki projektowe