HVAC Fallstudie
Schinella's - Erhaltung der Lebensmittelqualität

Projektanforderungen

Die Hauptziele des Projekts waren:

• Liefern Sie 100 % frische, gefilterte Außenluft, um die Luftqualität in Innenräumen für Kunden und Personal zu erhalten.
• Sie bieten eine energieeffiziente Kühlleistung, ohne auf herkömmliche Kühlsysteme angewiesen zu sein.
• Kontrollieren Sie die Innentemperaturen, um den Kundenkomfort zu erhöhen und die Langlebigkeit und Qualität der frischen Produkte zu gewährleisten.
• Sorgen Sie für eine feuchtigkeitsfreie Kühlung, damit sich im Lager keine Feuchtigkeit ansammelt.
• Minimieren Sie den Stromverbrauch und senken Sie die Betriebskosten, ohne die Leistung zu beeinträchtigen.

Vorgeschlagene Lösung

Um die besonderen Umwelt- und Leistungsanforderungen des Marktes zu erfüllen, wurden vier indirekte Verdunstungskühler Climate Wizard CW-H15 installiert, die im Standalone-Betrieb arbeiten.

Wichtige Details zur Leistung:

• Gesamt-Luftstrom: 4.400 L/s
• Vorlauftemperatur: 17,2°C (Umgebungstemperatur: 38,1°C DB / 19,1°C WB)
• Eigenständige Kühlleistung: 54,3 kW
• Leistungskoeffizient (COP): 7,5
• Einheiten insgesamt: 4 x CW-H15
• Feuchtigkeitsfreie Kühlung - ganzjährige Zufuhr von kühler Luft ohne zusätzliche Feuchtigkeit

Vorteile des Systems:

• 71 % weniger Strombedarf im Vergleich zu einem gleichwertigen Kühlsystem.
• Geschätzte Energieeinsparungen von 34.000 kWh pro Jahr, die einen wichtigen Beitrag zu Schinellas Nachhaltigkeitsbemühungen leisten.
• Verbesserte Haltbarkeit von Obst und Gemüse dank stabiler, feuchtigkeitsarmer Luft, die den Verderb reduziert und die Produktqualität erhöht.
• Der Frischluftvorteil verbessert das Einkaufserlebnis, da verbrauchte oder recycelte Luft vermieden wird.
• Sorgt für geruchsfreie, gut belüftete Bedingungen in der gesamten Markthalle.

Das Ergebnis

Die Installation des Climate Wizard in Schinellas Prospect-Markt hat zu greifbaren Ergebnissen geführt:

• Verbesserte Luftqualität in Innenräumen

Kunden und Mitarbeiter genießen ein spürbar frischeres, angenehmeres Raumklima mit 100 % Außenluftzirkulation, was Gesundheit und Wohlbefinden fördert.

• Optimierte Bedingungen für die Lagerung von Lebensmitteln

Frische Produkte, Backwaren und andere verderbliche Waren profitieren von den temperaturstabilen, trockenen Luftbedingungen, die die Haltbarkeit verlängern und den Abfall reduzieren.

• Signifikante Energie- und Kosteneinsparungen

Durch die Abkehr von der herkömmlichen Kühlung hat Schinella's eine Energieeinsparung von 71 % und eine prognostizierte jährliche Energieeinsparung von 34.000 kWh erzielt, wodurch die CO2-Bilanz und die Betriebskosten erheblich reduziert wurden.

• Verlässliche Leistung das ganze Jahr über

Selbst während der sommerlichen Spitzentemperaturen in Südaustralien liefert das System eine konstante Zulufttemperatur von 17,2 °C ohne Feuchtigkeitszufuhr und hält so den Markt kühl, ohne die Effizienz zu beeinträchtigen.

Weitere Informationen über Climate Wizard finden Sie auf unserer Seite Indirekte Verdunstungskühlung.

Spezifische Produktinformationen finden Sie auf unserer Produktseite für indirekte Verdunstungsanlagen.

Angaben zum Bauunternehmer und Installateur, Simmonds Heating & Cooling.

Schinella's - ASHRAE 0,4% monatliche Auslegungsbedingungen