Queensland'de bulunan KFC Goodna, birçok hızlı servis restoranının yaşadığı tanıdık bir zorlukla karşı karşıya kaldı; yüksek talep gören bir mutfak ortamında, özellikle de egzoz davlumbazlarının çevresinde ısı ve hava akışını yönetmek.
Bunu ele almak için KFC Goodna, gelişmiş bir dolaylı evaporatif soğutma sistemi olan Climate Wizard CW-H15S Plus (Supercool) kurarak ileri görüşlü bir yaklaşım benimsedi. Bu kurulum sadece taze, soğuk ve filtrelenmiş hava sağlamakla kalmadı, aynı zamanda geleneksel olarak bu tür bir teknoloji için daha az uygun olduğu düşünülen yüksek nemli bir bölgede olmasına rağmen personel konforu, HVAC verimliliği ve enerji tasarrufu gibi daha geniş ihtiyaçları da karşıladı
KFC, Queensland'in değişken ikliminde güvenilir bir şekilde çalışmak için sürdürülebilir ve uygun maliyetli bir ticari soğutma çözümüne ihtiyaç duyuyordu. Proje şunları amaçlıyordu:
Mutfak egzoz sistemi için filtrelenmiş, soğutulmuş tamamlama havası sağlayın.
Pişirme ekipmanlarının neden olduğu yüksek mutfak sıcaklıklarını azaltarak personel konforunu artırın.
Mevcut HVAC sistemleri üzerindeki yükü azaltarak kullanım ömürlerini uzatmaya yardımcı olur.
Enerji kullanımını ve işletme maliyetlerini azaltın.
Hem personel hem de müşteriler için taze, kokusuz hava sağlayarak iç mekan hava kalitesini iyileştirin.
Seeley International'ın Climate Wizard CW-H15S Plus (Supercool) ürünü KFC için ideal ticari soğutma çözümü olarak seçilmiştir. Bu yüksek performanslı, dolaylı evaporatif soğutucu, mutfağa serin, taze, filtrelenmiş hava sağlayarak ticari davlumbaz sistemi tarafından dışarı atılan havaya karşı koyar.
Sistemin Temel Özellikleri:
Dolaylı evaporatif soğutma, iç ortam havasına ekstra nem eklemez.
Gerekirse besleme havası sıcaklığını düşürmek için isteğe bağlı Chillcel® modülü.
Verimli enerji kullanımı, elektrik talebinin azaltılması ve işletme maliyetlerinin düşürülmesi.
Temiz, kokusuz hava akışı ile hem mutfak hem de yemek alanlarını iyileştiren temiz hava.
Bazıları Queensland'in nemli ikliminde dolaylı evaporatif soğutmanın etkinliğini sorgulayabilirken, bu sistem oldukça iyi performans gösterdi.
KFC Goodna kurulumu çeşitli faydalar sağladı:
Mutfak personeli için iyileştirilmiş koşullar, ısıyı azaltarak ve yoğun saatlerde konfor ve güvenliği artırarak.
Climate Wizard nın soğutma yükünün büyük bir kısmını üstlenmesiyle enerji tasarrufu ve HVAC sistemlerine daha az yük binmesi.
Daha düşük termal yük, geleneksel HVAC ünitelerinin korunmasına yardımcı olduğundan daha uzun ekipman ömrü.
Koku ve nemden arındırılmış, daha serin ve taze hava sayesinde daha iyi müşteri deneyimi.
Sürdürülebilirlik ve verimlilik, KFC'nin daha geniş kapsamlı enerji bilinçli çalışma hedeflerini destekler.
Bu kurulum sadece personel konforunu ve enerji verimliliğini arttırmakla kalmamış, aynı zamanda dolaylı evaporatif soğutmanın Queensland'in mevsimsel neminde işe yarayabileceğini de kanıtlamıştır.
Climate Wizard hakkında daha fazla bilgi için Dolaylı Buharlaşmalı Soğutma sayfamızı ziyaret edebilirsiniz.
Özel ürün bilgileri için, Dolaylı Evaporatif ürün sayfamızı ziyaret edin.
Montajcı ayrıntıları, MC Industries
Örnek Olay İncelemesini İndirin
Ağırlama / Yemek Servisi
Avustralya
Queensland
Dolaylı Evaporatif Soğutma
Bağımsız Soğutma
Climate Wizard