Estudio de caso HVAC
KFC Goonda, QL - Solución HVAC avanzada

Requisitos del proyecto

KFC necesitaba unasolución de refrigeración comercial que fuera sostenible y rentable para funcionar de forma fiable en el clima variable de Queensland. Los objetivos del proyecto eran:

• Suministro de aire de reposición filtrado y refrigerado para el sistema de extracción de la cocina.

• Aumentar la comodidad del personal reduciendo las altas temperaturas de la cocina provocadas por los equipos de cocción.

• Reducir la carga de los sistemas de calefacción, ventilación y aire acondicionado existentes, ayudando a prolongar su vida útil.

• Reducir el consumo de energía y los costes de funcionamiento.

• Mejore la calidad del aire interior aportando aire fresco y sin olores tanto para el personal como para los clientes.

Solución propuesta

El Climate Wizard CW-H15S Plus (Supercool) de Seeley InternationalInternational fue elegido como la solución de refrigeración comercial ideal para KFC. Este alto rendimiento, refrigerador evaporativo indirecto entrega el aire fresco, fresco, filtrado en la cocina, contrarrestando el aire agotado por el sistema comercial de la capilla.

Características principales del sistema:

• Enfriamiento evaporativo indirecto, que no añade humedad adicional al aire interior.

• El módulo Chillcel® opcional para reducir la temperatura del aire de impulsión si es necesario.

• Uso eficiente de la energía, reduciendo la demanda de electricidad y recortando los costes operativos.

• Aire fresco que mejora tanto la cocina como el comedor con un flujo de aire limpio y sin olores.

Aunque algunos pueden cuestionar la eficacia de la refrigeración evaporativa indirecta en el clima húmedo de Queensland, este sistema funcionó extraordinariamente bien.

Resultados

La instalación de KFC Goodna aportó varias ventajas:

• Mejora de las condiciones del personal de cocina, reduciendo el calor y aumentando el confort y la seguridad en las horas punta.

• Ahorro de energía y menor presión sobre los sistemas de calefacción, ventilación y aire acondicionado, ya que el Climate Wizard asume gran parte de la carga de refrigeración.

• Mayor vida útil de los equipos, ya que la menor carga térmica ayudó a conservar las unidades convencionales de calefacción, ventilación y aire acondicionado.

• Mejor experiencia del cliente, gracias a un aire más fresco y limpio en las zonas de recepción, sin olores ni humedad.

• Sostenibilidad y eficiencia, apoyando los objetivos más amplios de KFC de funcionamiento con conciencia energética.

Esta instalación no sólo mejoró la comodidad del personal y la eficiencia energética, sino que también demostró que la refrigeración evaporativa indirecta puede funcionar con la humedad estacional de Queensland.

Encontrará más información sobre Climate Wizard en nuestra página de enfriamiento evaporativo indirecto.

Para obtener información específica del producto, visite nuestra página de productos de evaporación indirecta.

Detalles del instalador, MC Industries