Étude de cas HVAC
KFC Goonda, QL - Solution HVAC avancée

Exigences du projet

KFC avait besoin d'unesolution de refroidissement commercial qui soit durable et rentable et qui fonctionne de manière fiable dans le climat variable du Queensland. Le projet visait à

• Fournir de l'air d'appoint filtré et refroidi pour le système d'évacuation de la cuisine.

• Améliorer le confort du personnel en réduisant les températures élevées des cuisines causées par les équipements de cuisson.

• Réduire la charge sur les systèmes CVC existants, ce qui contribue à prolonger leur durée de vie.

• Réduire la consommation d'énergie et les coûts d'exploitation.

• Améliorer la qualité de l'air intérieur en apportant de l'air frais et sans odeur pour le personnel et les clients.

Solution proposée

Le Climate Wizard CW-H15S Plus (Supercool) de Seeley Internationala été choisi comme solution idéale de refroidissement commercial pour KFC. Ce refroidisseur à évaporation indirecte haute performance fournit de l'air frais, frais et filtré dans la cuisine, contrebalançant l'air évacué par le système de hotte commerciale.

Caractéristiques principales du système :

• Le refroidissement indirect par évaporation, qui n'ajoute pas d'humidité supplémentaire à l'air intérieur.

• Le module optionnel Chillcel® permet d'abaisser la température de l'air soufflé si nécessaire.

• Utilisation efficace de l'énergie, réduction de la demande d'électricité et des coûts opérationnels.

• Un air frais qui améliore la cuisine et la salle à manger grâce à un flux d'air propre et sans odeur.

Bien que certains puissent mettre en doute l'efficacité du refroidissement indirect par évaporation dans le climat humide du Queensland, ce système a remarquablement bien fonctionné.

Le résultat

L'installation du KFC Goodna a apporté plusieurs avantages :

• Amélioration des conditions de travail du personnel de cuisine, en réduisant la chaleur et en augmentant le confort et la sécurité pendant les heures de pointe.

• Des économies d'énergie et moins de contraintes sur les systèmes CVC, le Climate Wizard prenant en charge une grande partie de la charge de refroidissement.

• Une durée de vie plus longue des équipements, car la charge thermique plus faible a permis de préserver les unités CVC conventionnelles.

• Une meilleure expérience client, grâce à un air plus frais dans les zones d'accueil, exempt d'odeurs et d'humidité.

• Durabilité et efficacité, soutenant les objectifs plus larges de KFC en matière de consommation d'énergie.

Cette installation a non seulement amélioré le confort du personnel et l'efficacité énergétique, mais elle a également prouvé que le refroidissement indirect par évaporation pouvait fonctionner avec l'humidité saisonnière du Queensland.

Pour plus d'informations sur Climate Wizard , consultez notre page sur le refroidissement indirect par évaporation.

Pour des informations spécifiques sur les produits, visitez notre page produit sur l'évaporation indirecte.

Détails de l'installateur, MC Industries